Основна діяльність підприємства: 10.61 Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості. Загальна кількість об'єктів нерухомості та споруд - 168 об'єктів, загальною площею 74 974,8 кв.м. Загальна площа земельних ділянок - 28,3108 га (5 земельних ділянок на праві постійного користування), цільове призначення - для розміщення та експлуатації основних, підсобних і допоміжних будівель та споруд підприємств переробної, машинобудівної та іншої промисловості. На балансі обліковуються 22 одиниці транспортних засобів та спецтехніки (відсутні документи по 15 од. техніки). Державне підприємство «Полтавський комбінат хлібопродуктів» має відокремлений структурний підрозділ Філію «Хлібна база № 88» без права юридичної особи, адреси розташування майна: Полтавська обл., Полтавський р-н, смт Скороходове, вул. Першотравнева, 9-А; Полтавська обл., Полтавський р-н, смт Сороходове, вул. Привокзальна, 4; Полтавська обл., Полтавський р-н, с. Петрівка, провул. Хлібний, 25. Середньооблікова чисельність працівників станом на 31.03.2023 - 70 осіб. Обсяг реалізації продукції (робіт, послуг) за період 2020 рік - 1 квартал 2023 року – 13 538,7 тис. грн.